PARA EMPEZAR
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COCA DEL “MOSSÈN DE FOLGUEROLES” CON TOMATE – 3,50€
ACEITUNAS VARIADAS – 3,00€
COL KALE FRITA CON SÉSAMO DORADA – 3,50€
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO – 2,00€ / Filete
GAMBAS DE PALAMÓS – S/M€
CROQUETAS DE: CHIPIRÓN EN SU TINTA / BOLETUS Y TRUFA / POLLO RUSTIDO CON JABUGO – 2.00€/u. o 10,00€/6u.
PALETILLA IBÉRICA DE BELLOTA
“SEÑORÍO DE MONTANERA D.O. EXTREMADURA” . 22,50€ / 80g.
SURTIDO DE QUESOS CATALANES ARTESANALES – 14,50€
Menú
PRIMEROS
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TOMATES ECOLÓGICOS,
BURRATA, PESTO DE RÚCULA Y AVELLANAS
o
ENSALADA CÉSAR,
COGOLLOS BRASEADOS, MAYONESA, ANCHOAS, PARMESANO, PAN
o
CREMA DE CALABAZA Y BONIATO ESCALIVADOS,
LECHE DE COCO Y CÚRCUMA
o
ENSALADA DE PERAS CONFERENCE,
HOJAS, ANACARDOS, RECUIT, PASAS Y VINAGRETA DE MELOCOTÓN Y MIEL
o
HUEVO 62º,
ESPUMA DE PATATA TRUFADA, BOLETUS SALTEADOS, DEMI-GLACE
o
CANELONES DE POLLO RUSTIDO,
SALSA DE FOIE DE “CAN MUNNAR”
o
TATAKI DE ATÚN ROJO DEL MEDITARRÁNEO,
HUMMUS DE ALUBIAS DEL “ULL ROS” (+4€)*
o
TARTAR DE VACA MADURADA,
SOBRE TUÉTANO DEL HUESO CON ENCURTIDOS (+2,5€)*
o
VIEIRAS A LA PLANCHA,
TOPINAMBUR, JAMÓN IBÉRICO Y ZANAHORIA (+4,5€)*
SEGUNDOS
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ALBÓNDIGAS VEGANAS A LA JARDINERA,
ZANAHORIA, GUISANTES, TROMPETAS DE LA MUERTE
o
ARROZ DE PALS,
REMOLACHAS EN TEXTURAS, SAINT FELICIEN
o
MERLUZA DE PALANGRE AL HORNO,
PATATAS AL ESTILO DE L’EMPORDÀ
o
LUBINA A LA PLANCHA,
HINOJO, VERDURITAS AL VAPOR, ENELDO
o
MAGRET DE PATO DE COLOMERS,
MANZANAS EN COMPOTA, EN CHUTNEY Y RATAFIA
o
TARRINA DE CUELLO DE CORDERO,
SU JUGO, CALABACÍN, ZANAHORIA, CHALOTAS Y CHERRYS
o
RAPE A “L’ALL CREMAT”,
SUQUET EN CREMA Y GAMBA DE PALAMÓS (+7€)*
o
FILETE DE TERNERA DE GERONA,
BERENJENA, REBOZUELOS Y CHIMICHURRI D (+8€ )*
o
CHULETÓN DE VACA MADURADA (1,2KG MIN. 2 PERSONAS),
PATATAS FRITAS, PIMIENTOS DEL PADRÓN (+15€ POR PERSONA.)*
POSTRES
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NUESTRO CHEESECAKE
COULANT DE CHOCOLATE
BABA AL RON QUEMADO
TIRAMISÚ DE “RECUIT DE CA LA NURI”
CANELÓN DE “RECUIT DE CA LA NURI”
SURTIDO DE QUESOS CATALANES (+4,5€)*
MENÚ DESDE 28,00 €*
LOS PLATOS CON (*) TIENEN SUPLEMENTO
BEBIDAS NO INCLUIDAS
VINOS & BEBIDAS
NEGRE • TINTO • RED
EMPORDÀ. ALES NEGRES (ECO) 19€ / 3,5€ Copa
EMPORDÀ. MALLOLET 2018 19,1€
EMPORDÀ. PUNTIAPART 2017 21,7€
EMPORDÀ. GORGS 2018 20,5€
EMPORDÀ. MAS PÒLIT 2019 21,5€
EMPORDÀ. PEQUEM…? 2015 (NAT) 21,5€
EMPORDÀ. PECAT SUBLIM 2017 (NAT) 23,5€
EMPORDÀ. CAMINO 2017 (ECO) 24,2€
EMPORDÀ. DESEA 2010 (BIO) 25€
EMPORDÀ. CAMÍ DE LES CORMES 2018 35€
EMPORDÀ. S’ALOU 2018 42€
EMPORDÀ. CLOS ADRIEN 2016 (ECO) 53,7€
MONTSANT. CAIRATS SELECCIO 2016 21,2€
MONTSANT. PLANELLA 2019 (BIO) 25€
MONTSANT. DIDO 2019 (ECO) 24,5€
PRIORAT. BELLMUNT 2017 23,8€
PRIORAT. FERRER BOBET VINYES VELLES 2017 44,5€
BIERZO. SAINT JAQUES ULTREIA 2018 19€
I.G.P. VALDEJALÓN. MICROCÓSMICO 2018 21,7€
RIBERA DEL DUERO. VIÑA SASTRE ROBLE 2019 19,5€
RIBERA DEL DUERO. CORIMBO 2015 29,8€
RIBERA DEL DUERO. ÁSTER FINCA EL OTERO 2014 39,9€
RIOJA. LA VENDIMIA 2018 18€
RIOJA. PUJANZA HADO 2017 19,9€
RIOJA. REMELLURI RESERVA 2012 27€
RIOJA. RODA RESERVA 2016 37€
RIOJA. REMIREZ DE GANUZA 2013 69,5€
TORO. SAN ROMAN CRIANZA 2017 35€
MENDOZA-ARGENTINA. EL ENEMIGO MALBEC 2017 28,8€
BLANC • BLANCO • WHITE
EMPORDÀ. ALES BLANQUES (ECO) 19€ / 3,5€ Copa
EMPORDÀ. MAS OLLER MAR 19,5€
EMPORDÀ. VIDA EN BLANC (NAT) 19,7€
EMPORDÀ. XOT 19,9€
EMPORDÀ. PEQUEM PLEGATS 2019 (NAT) 20€
EMPORDÀ. SENSE PRESSA 24€
EMPORDÀ. SOTA ELS ÀNGELS 2017 (ECO) 38,6€
COSTERS DEL SEGRE. EKAM 2019 32,5€
MONTSANT. DIDO 2019 (ECO) 26€
PENEDÈS. CAN SUMOI (NAT) 19,5€
PENEDÈS. GESSAMÍ DE GRAMONA (ECO) 19,7€
PENEDÈS. METHODIC 20€
TERRA ALTA. TE LA DEDICO 19,2€
TERRA ALTA. VIA EDETANA 2018 21,5€
CADIZ. FOR LONG (NAT) 20,5€
EXTREMADURA. HABLA DE TI 19,8€
NAVARRA. OTAZU 17,5€
RÍAS BAIXAS. LAGAR DE CERVERA 18,8€
RÍAS BAIXAS. ATELIER 2019 22,6€
RIOJA. EGUREN UGARTE 2018 19,7€
RIOJA. REMIREZ DE GANUZA 2018 33,5€
RUEDA. MENADE VERDEJO (ECO) 19,2€
VALDEORRAS. O LUAR DO SIL 18,7€
FRANÇA – CHABLIS. DOMAINES DES HATES 25,5€
ROSAT • ROSADO • ROSÉ
EMPORDÀ. ALES ROSES (ECO) 19€ / 3,5€ Copa
EMPORDÀ. FLOW 2019 (NAT) 19,2€
EMPORDÀ. CONTRABAN (NAT) 23€
ALELLA. MARQUÈS D’ALELLA PANSA ROSADA 2019 18,5€
FRANÇA-PROVENCE. LA VIE EN ROSE 2019 €22,9
FRANÇA-PROVENCE. BY OTT 2019 €24,5
CAVA
CAVA. OLIVER VITICULTORS BRUT NATURE (ECO) 17,9€ / 3,5€
ALELLA. PARXET BRUT NATURE 2015 22,8€
CAVA. MARTÍNEZ ROSÉ (ECO) 21,5€ / 4€
CAVA. DESCREGUT BRUT NATURE RESERVA 2016 (ECO) 18,7€
CAVA. JUVÉ & CAMPS MILESIMÉ RESERVA 2017 33€
CAVA. MONT-FERRAN RIMA AIGUAFREDA (CRIANÇA SUBMARINA) 30€
CAVA. GRAMONA IMPERIAL GRAN RESERVA 2014 27,8€