CA   |   ES   |   EN   |   FR

PER COMENÇAR

___

COCA DEL “MOSSÈN DE FOLGUEROLES” AMB TOMÀQUET 3,5€

OLIVES VARIADES 3€

COL KALE FREGIDA AMB SÈSAM DAURAT 3,5€

ANXOVES DEL CANTÀBRIC 2€/FILET

GAMBES DE PALAMÓS S/M€

CROQUETES DE: XIPIRÓ / CEPS I TÒFONA / POLLASTRE ROSTIT 2€/U o 10€/6U

ESPATLLA IBÈRICA D’AGLÀ, “SEÑORÍO DE MONTANERA D.O. EXTREMADURA” 22,5€/ 80G

ASSORTIMENT DE FORMATGES CATALANS ARTESANALS 14,5€

Menú

ENTRANTS

___

TOMÀQUETS ECOLÒGICS,

BURRATA, PESTO DE RUCA I AVELLANES

o

AMANIDA CÈSAR,

CABDELLS BRASSEJATS, MAIONESA, ANXOVES DE L’ESCALA, PARMESÀ I CROSTONS DE PA

o

CREMA DE CARBASSA I BONIATO ESCALIVATS,

LLET DE COCO I CÚRCUMA

o

AMANIDA DE PERES CONFERENCE,

FULLES, ANACARDS, RECUIT, PANSES I VINAGRETA DE PRÉSSEC

o

OU 62º,

ESCUMA DE PATATA TRUFADA, CEPS SALTATS, DEMI-GLACE

o

CANELONS DE POLLASTRE ROSTIT,

SALSA DE FOIE DE “CAN MUNNAR”

o

TATAKI DE TONYINA VERMELLA DEL MEDITARRANI,

HUMMUS DE MONGETES DE L’ULL NEGRE (+4€)*

o

TÀRTAR DE VEDELLA DE GIRONA,

SOBRE MOLL DE L’ÒS ROSTIT I ENCURTITS (+2,5€)*

o

VIEIRES A LA PLANXA,

NYÀMERES, PERNIL IBÈRIC I PASTANAGA(+4,5€)*

SEGONS

___

MANDONGUILLES VEGANES A LA JARDINERA,

PASTANAGA, PÈSOLS, TROMPETA DE LA MORT

o

ARRÒS DE PALS,

REMOLATXES EN TEXTURES, SAINT FELICIEN

o

LLUÇ DE PALANGRE AL FORN,

PATATES A L’ESTIL DE L’EMPORDÀ

o

LLOBARRET A LA PLANXA,

FONOLL, VERDURETES AL VAPOR, ANET

o

MAGRET D’ÀNEC DE “CAN MUNNAR”,

POMES EN COMPOTA, EN CHUTNEY I RATAFIA

o

TERRINA DE COLL DE XAI,

EL SEU SUC, CARBASSÓ, PASTANAGA, XALOTA I TOMÀQUET CIRERA

o

RAP A L’ALL CREMAT,

SUQUET EN CREMA I GAMBA (+7€)*

o

FILET DE VEDELLA DE GIRONA,

ESBERGÍNIA, ROSSINYOLS I CHIMICHURRI (+8€ PER PERSONA)*

o

TXULETÓN DE VACA MADURADA (1,1 kg MINIM 2 PERSONES),

PATATES ROSSES, PEBROTS DEL PADRÓ (+15€ PER PERSONA)*

POSTRES

___

EL NOSTRE CHEESECAKE

COULANT DE XOCOLATA

BABÀ AL ROM “CREMAT”

TIRAMISÚ DE RECUIT DE “CA LA NURI”

CANELÓ DE RECUIT DE “CA LA NURI”

ASSORTIMENT DE FORMATGES ARTESANS CATALANS (+4,5€)*

MENÚ A PARTIR DE 28€*

ELS PLATS AMB (*) TENEN UN SUPLEMENT
BEGUDES NO INCLOSES

VINS & BEGUDES

 NEGRE • TINTO • RED

EMPORDÀ. ALES NEGRES (ECO) 19€ / 3,5€ Copa

EMPORDÀ. MALLOLET 2018 19,1€

EMPORDÀ. PUNTIAPART 2017 21,7€

EMPORDÀ. GORGS 2018 20,5€

EMPORDÀ. MAS PÒLIT 2019 21,5€

EMPORDÀ. PEQUEM…? 2015 (NAT) 21,5€

EMPORDÀ. PECAT SUBLIM 2017 (NAT) 23,5€

EMPORDÀ. CAMINO 2017 (ECO) 24,2€

EMPORDÀ. DESEA 2010 (BIO) 25€

EMPORDÀ. CAMÍ DE LES CORMES 2018 35€

EMPORDÀ. S’ALOU 2018 42€

EMPORDÀ. CLOS ADRIEN 2016 (ECO) 53,7€

MONTSANT. CAIRATS SELECCIO 2016 21,2€

MONTSANT. PLANELLA 2019 (BIO) 25€

MONTSANT. DIDO 2019 (ECO) 24,5€

PRIORAT. BELLMUNT 2017 23,8€

PRIORAT. FERRER BOBET VINYES VELLES 2017 44,5€

BIERZO. SAINT JAQUES ULTREIA 2018 19€

I.G.P. VALDEJALÓN. MICROCÓSMICO 2018 21,7€

RIBERA DEL DUERO. VIÑA SASTRE ROBLE 2019 19,5€

RIBERA DEL DUERO. CORIMBO 2015 29,8€

RIBERA DEL DUERO. ÁSTER FINCA EL OTERO 2014 39,9€

RIOJA. LA VENDIMIA 2018 18€

RIOJA. PUJANZA HADO 2017 19,9€

RIOJA. REMELLURI RESERVA 2012 27€

RIOJA. RODA RESERVA 2016 37€

RIOJA. REMIREZ DE GANUZA 2013 69,5€

TORO. SAN ROMAN CRIANZA 2017 35€

MENDOZA-ARGENTINA. EL ENEMIGO MALBEC 2017 28,8€

BLANC • BLANCO • WHITE

EMPORDÀ. ALES BLANQUES (ECO) 19€ / 3,5€ Copa

EMPORDÀ. MAS OLLER MAR 19,5€

EMPORDÀ. VIDA EN BLANC (NAT) 19,7€

EMPORDÀ. XOT 19,9€

EMPORDÀ. PEQUEM PLEGATS 2019 (NAT) 20€

EMPORDÀ. SENSE PRESSA 24€

EMPORDÀ. SOTA ELS ÀNGELS 2017 (ECO) 38,6€

COSTERS DEL SEGRE. EKAM 2019 32,5€

MONTSANT. DIDO 2019 (ECO) 26€

PENEDÈS. CAN SUMOI (NAT) 19,5€

PENEDÈS. GESSAMÍ DE GRAMONA (ECO) 19,7€

PENEDÈS. METHODIC 20€

TERRA ALTA. TE LA DEDICO 19,2€

TERRA ALTA. VIA EDETANA 2018 21,5€

CADIZ. FOR LONG (NAT) 20,5€

EXTREMADURA. HABLA DE TI 19,8€

NAVARRA. OTAZU 17,5€

RÍAS BAIXAS. LAGAR DE CERVERA 18,8€

RÍAS BAIXAS. ATELIER 2019 22,6€

RIOJA. EGUREN UGARTE 2018 19,7€

RIOJA. REMIREZ DE GANUZA 2018 33,5€

RUEDA. MENADE VERDEJO (ECO) 19,2€

VALDEORRAS. O LUAR DO SIL 18,7€

FRANÇA – CHABLIS. DOMAINES DES HATES 25,5€

 ROSAT • ROSADO • ROSÉ

EMPORDÀ. ALES ROSES (ECO) 19€ / 3,5€ Copa

EMPORDÀ. FLOW 2019 (NAT) 19,2€

EMPORDÀ. CONTRABAN (NAT) 23€

ALELLA. MARQUÈS D’ALELLA PANSA ROSADA 2019 18,5€

FRANÇA-PROVENCE. LA VIE EN ROSE 2019 €22,9

FRANÇA-PROVENCE. BY OTT 2019 €24,5

 CAVA

CAVA. OLIVER VITICULTORS BRUT NATURE (ECO) 17,9€ / 3,5€

ALELLA. PARXET BRUT NATURE 2015 22,8€

CAVA. MARTÍNEZ ROSÉ (ECO) 21,5€ / 4€

CAVA. DESCREGUT BRUT NATURE RESERVA 2016 (ECO) 18,7€

CAVA. JUVÉ & CAMPS MILESIMÉ RESERVA 2017 33€

CAVA. MONT-FERRAN RIMA AIGUAFREDA (CRIANÇA SUBMARINA) 30€

CAVA. GRAMONA IMPERIAL GRAN RESERVA 2014 27,8€