CA   |   ES   |   EN   |   FR

Menú

PER COMENÇAR

___

COCA DEL “MOSSÈN DE FOLGUEROLES” AMB TOMÀQUET – 3,50 €

OLIVES VARIADES – 3,00 €

COL KALE FREGIDA AMB SÈSAM DAURAT – 3,50 €

ANXOVES DEL CANTÀBRIC – 2,00 € / FILET

GAMBES DE PALAMÓS – S/M €

CROQUETES DE: XIPIRÓ / CEPS I TÒFONA / POLLASTRE ROSTIT – 2.00 €/U o 10,00 €/6U

ESPATLLA IBÈRICA D’AGLÀ
“SEÑORÍO DE MONTANERA D.O. EXTREMADURA” . 22,50 € / 80G

ASSORTIMENT DE FORMATGES CATALANS ARTESANALS – 14,50 €

PRIMERS

___

AMANIDA DE PASTANAGUES,
API, TARONJA, OLIVES I RECUIT DE ̈”CA LA NURI ̈

TOMÀQUETS ECOLÒGICS DE “L ́HORTA DE LA MERCÈ”,
BURRATA, PESTO DE RÚCA I AVELLANES

VERAT ADOBAT A CASA FET A LA FLAMA,
ALBERGÍNIA ESCALIVADA, OLIVES NEGRES

PICANHA MADURADA CURADA EN SAL D ́HERBES,
CEPS SALTATS, TÀPERES, PARMESÀ I BROTS

GAZPACHO DE REMOLATXES EN TEXTURES,
PA DE LLAVORS I OLI D’ALFÀBREGA

OU 62º,
ESCUMA DE PATATA TRUFADA I DEMI-GLACE

CANELONS,
POLLASTRE ROSTIT AMB SALSA DE FOIE DE “CAN MUNNAR”

ESPAGUETIS DE CELERÍ,
CARBONARA D’ANGUILA FUMADA (+3€)*

TÀRTAR DE VACA MADURADA,
SOBRE MOLL DE L’OS AMB ENCURTITS (+2,5€)

TATAKI DE TONYINA VERMELLA,
HUMMUS DE FESSOLETS D L’ULL ROS (+4€)*

VIEIRES,
CARXOFES EN TEXTURES I PERNIL D’ÀNEC (+4€)*

SEGONS

___

LLUÇ DE PALANGRE AL FORN,
PATATES A L’ESTIL DE L’EMPORDÀ

LLOBARRET A LA PLANXA,
VERDURETES VERDES AL VAPOR I MEUNIÈRE

“FISH & XIPS” DE BACALLÀ,
EL SEU PIL-PIL, LLARDONS I CEBETES ENCURTIDES

ARRÒS MELÓS DE REMOLATXA,
FORMATGE SAINT FÉLICIEN

MAGRET D’ÀNEC DE COLOMERS,
UNA MICA PEKINÈS

COLL DE XAI SENSE FEINA,
TABULÉ VEGETAL I KÈFIR

TURBOT EN SUQUET,
PATATA, CLOÏSSA I GAMBA (+6€)*

TERRINA DE GARRINET DE SEGÒVIA
MOLE MEXICÀ I ORELLANES (+8€)*

ENTRECOT DE VACA MADURADA,
PATATES FREGIDES I PEBROTS DEL PADRÓ (+10€)*

POSTRES

___

EL NOSTRE CHEESECAKE

COULANT DE XOCOLATA

BABÀ AL ROM CREMAT

TIRAMISÚ DE RECUIT

PA AMB OLI I XOCOLATA

ASSORTIMENT DE FORMATGES CATALANS (+4,5€)*

MENÚ DES DE 28,00 €*

ELS PLATS AMB (*) TENEN SUPLEMENT
BEGUDES NO INCLOSES

VINS & BEGUDES

 NEGRE • TINTO • RED

EMPORDÀ. ALES NEGRES (ECO) 17,90 € / 3,50 € Copa
EMPORDÀ
. HUMPHREY 2018 (NAT) 22,00 €
EMPORDÀ. DOMINGUERO 2018 (NAT) 22,50 €
EMPORDÀ. AMB UN PARELL 2018 19,10 €
EMPORDÀ
. PUNTIAPART 2016 21,70 €
EMPORDÀ. CAMINO 2017 (ECO) 24,20 €
EMPORDÀ. DESEA 2010 (BIO) 25,00 €
EMPORDÀ. CAMÍ DE LES CORMES 2017 33,60€
EMPORDÀ. S’ALOU 2016 42,00 €
EMPORDÀ. CLOS ADRIEN 2015 (ECO) 50,00 €
MONTSANT. CAIRATS SELECCIO 2015 20,60 €
MONTSANT. PLANELLA 2018 (BIO) 25,00 €
MONTSANT. DIDO 2017 (ECO) 24,50 €
PENEDÈS. MAS IRENE 2016 (ECO) 24,90 €
PRIORAT. BELLMUNT 2016 23,80 €
PRIORAT
. FERRER BOBET VINYES VELLES 2016 44,50 €
TERRA ALTA. VIA EDETANA 2017 21,50 €
BIERZO. SAINT JAQUES ULTREIA 2016 19,00 €
I.G.P. VALDEJALÓN
. MICROCÓSMICO 2016 21,70 €
NAVARRA
. INMUNE 2019 17,50 €
RIBERA DEL DUERO
. VIÑA SASTRE ROBLE 2018 19,50 €
RIBERA DEL DUERO. CORIMBO 2014 29,80
RIBERA DEL DUERO. ÁSTER F. EL OTERO 2014 39,00
RIOJA. LA VENDIMIA 2018 18,00
RIOJA. PUJANZA HADO 2016 19,90
RIOJA. TORRE DE OÑA RESERVA 2015 25,00 € / 5,00 € Copa
RIOJA. REMELLURI RESERVA 2011 27,00
RIOJA. RODA RESERVA 2015 37,00 €
RIOJA. GÓMEZ CRUZADO.
CERRO LAS CUEVAS “SELECCIÓN TERROIR” 2017 46,50 €
RIOJA
. RAMIREZ DE GAMUZA 2012 69,50 €
TORO. SAN ROMAN CRIANZA 2015 35,00 €
MENDOZA-ARG.. LUIGI BOSCA MALBEC 2016 30,00 €

 BLANC • BLANCO • WHITE

EMPORDÀ. ALES BLANQUES (ECO) 19,00 € / 3,50 € Copa
EMPORDÀ. MAS OLLER MAR 19,50 €
EMPORDÀ. EL GRATALLUNES 16,80 €
EMPORDÀ. XOT 19,90 €
EMPORDÀ
. MAS GELI SENSE PRESSA 24,00 €
EMPORDÀ
. SARAU (NAT) 21,50 €
EMPORDÀ. FENIX (NAT) 20,90 €
EMPORDÀ. BLANC DE GRESA 2015 28,00 €
EMPORDÀ. CAMINANTE (ECO) 26,00 €
EMPORDÀ
. SOTA ELS ÀNGELS 2016 (ECO) 38,60 €
EMPORDÀ. CÒSMIC VALENTIA (NAT) 26,50 €
ALELLA. MARQUÈS D’ALELLA GALÀCTICA 2013 23,50 €
COSTERS DEL SEGRE.
EKAM 2018 32,50 €
MONTSANT. LES TROIES 16,90 €
MONTSANT. DIDO 2018 (ECO) 26,00 €
PENEDÈS. DESCREGUT VINOMI (ECO) 18,10 €
PENEDÈS. GESSAMÍ DE GRAMONA (ECO) 19,70 €
PENEDÈS
. CAN SUMOI (NAT) 19,50 €
PRIORAT. LLUM D’ALBA 22,80 €
TERRA ALTA
. VIA EDETANA 2018 21,50 €
HUNGRIA. MANDOLÁS 2017 27,90 €
EXTREMADURA. HABLA DE TI 19,80 €
NAVARRA. OTAZU 17,50 €
RUEDA. MENADE (ECO) 19,20 €
RIOJA
. RAMIREZ DE GAMUZA BLANCO 2018 33,50 €
RÍAS BAIXAS. LAGAR DE CERVERA 18,80 €
RÍAS BAIXAS. LEIRANA 22,60 €
VALDEORRAS. O LUAR DO SIL 18,70 €

 ROSAT • ROSADO • ROSÉ

EMPORDÀ. ALES ROSES (ECO) 19,00 € / 3,50 € Copa
EMPORDÀ. FLOW (NAT) 19,20 €
ALELLA. MARQUÈS D’ALELLA PANSA ROSADA 2017 18,50 €
MONTSANT. BRUNUS 19,80 €
FRANÇA-PROVENCE
. LA VIE EN ROSE 22,90 €
FRANÇA-PROVENCE. BY OTT 24,00 €

 CAVA

OLIVER VITICULTORS BRUT NATURE (ECO) 17,90 € / 3,50 €
ALELLA. PARXET BRUT NATURE 2015 22,80 €
MARTÍNEZ (ECO) 21,50 € / 4,00 €
DESCREGUT BRUT NATURE RESERVA 2016 (ECO) 18,70 €
ALELLA. MARIA CABANÉ GRAN RESERV A 2013 24,00 €
MONT-FERRAN RIMA AIGUAFREDA (SUBMARÍ) 30,00 €
GRAMONA IMPERIAL GRAN RESERVA 2014 27,80 €
FRANÇA-CRÉMANT DE LIMOUX. JOSÉPHINE BRUT NATURE (NAT) 25,90 €